Пастила
Изначально технология приготовления пастилы включала мёд и взбитое пюре из яблок и ягод. Пренепременным требованием к яблокам и ягодам была повышенная их кислотность. Потому использовали …
Печенье овсяное
Главная польза овсяного печенья заключается в благоприятном воздействии на организм его основного ингредиента — овсяных хлопьев. Все же вредные его составляющие (сахар, маргарин, разрыхлители, стабилизаторы, …
Пирожное
Примерно с XVIII века по всей Европе стали открываться магазины-кондитерские, которые предлагали покупателям изысканные виды пирожных с кремовыми и фруктовыми начинками. Кондитерское изделие пришлось по …
Халва подсолнечная
Халва известна миру еще с V века до нашей эры. Впервые ее начали изготавливать в Иране. Как она добралась до России – неизвестно никому. Но …
Шоколад темный
В темном шоколаде в большом количестве содержатся кофеин и теобромин. Эти вещества относятся к группе антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов. Они необходимы для тех, …
Пряники
Изначально пряники медовые готовились из ржаной муки, замешанной на ягодном соке и мёде. Главным условием богатого вкуса пряника являлось достаточное количество мёда: кое-где в составе …
Шоколад молочный
Разновидность шоколада, которая содержит от 25 до 50% тертого какао, а также какао-порошок, какао-масло, сгущенное или сухое молоко, сахар, ванилин, лецитин. В качестве добавок могут …
Вафли
Вафли – это тоненькие листы хрустящего теста с прослойкой из пралине, желе, шоколада или крема. Мука, немного воды, сахарной пудры и яичного порошка – вот, …
Гематоген
Огромное множество производимых лекарственных препаратов, воздействующих на все органы нашего организма, совсем вытеснили простенький гематоген, который в послевоенное и доперестроечное время считался лакомством для детей. …
Драже
Драже — это маленькие конфетки , круглой формы, которые имеют блестящую поверхность, и могут быть разных цветов (см. фото). Снаружи конфета может быть покрыта сахарным …
Зефир
Его название переводится с греческого как «свежий западный ветерок» и получил он его за нежность, легкость и белизну. Воздушный зефир обожают дети и взрослые. Полезно …
Ирис
Конфеты ириски – одни из самых популярных в народе. «Кис-кис», «Золотой ключик», «Тузик» — эти марки знакомы каждому из нас с детства, когда мы с …