Ваша еда

При покупке охлажденной рыбы нужно быть предельно внимательным, особенно если речь идет о речных видах. «Речная рыба чаще подвержена паразитарным заражениям, поэтому контроль ее свежести...

Неправильные методы могут свести на нет всю пользу ягоды. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно мыть клубнику. Главные правила: мыть только то количество ягод, которое планируется...

Рецепт напитка вы можете подобрать на свой вкус. Протеиновый кофе (или proffee) — функциональный напиток, объединяющий в себе бодрящую силу кофе и питательную ценность белка....

После нескольких часов на жаре к качеству мяса, рыбы и молочной продукции стоит отнестись более внимательно. Ведущий менеджер по качеству в сервисе «Самокат» Егор Лунев...

История блюда жюльен началась во Франции, а продолжилась на русских кухнях. Многие пробовали этот нежный, ароматный деликатес, который часто ставят на праздничные столы. Как приготовить...

Жаркое — традиционное блюдо русской кухни, известное далеко за пределами нашей страны. Его готовили еще в царских печах, а сегодня оно прочно обосновалось на домашних...

Быстрый в приготовлении, сытный и по-настоящему полезный — смузи остается одним из лучших вариантов для завтрака или перекуса. «Лента.ру» рассказывает, из каких ингредиентов получаются вкусные...

По питательности рыба почти не уступает мясу, но усваивается значительно легче — именно поэтому ее часто выбирают для диетического питания. Белки и жиры из рыбы...

Каждую весну, как только открывается дачный сезон, а воздух наполняется первыми запахами дымка, можно наблюдать одну и ту же картину. В магазинах покупается приличный кусок...

Сосиски и соусы содержат множество консервантов, которые не дают продуктам испортиться при высокой температуре. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон...

Основа летнего сытного салата — баланс клетчатки, белка, правильной заправки и дополнительных ингредиентов, которые делают вкус интереснее. Об этом «Газете.Ru» рассказал бренд-шефа сети кофеен «ЗДРАСТЕ»...

Домашнее растительное молоко — популярная альтернатива магазинному: минимум ингредиентов, никаких добавок. Но в кофе оно ведет себя непредсказуемо: расслаивается, сворачивается, не пенится. Об этом «Газете.Ru»...