Ресторан NEB.O – это, фактически, дизайн-бисто в центре Праги, и открыли его фотограф (Бенедикт RENC) и владелец медиа-агентства (Mirsch Радек), так что интерьер в духе космополитизма и чистого минимализма становится вполне понятным. Такого типа заведения являются обычными для Берлина или Нью-Йорка, а теперь вот появилось одно и в Праге. Столы и стулья деревянные, простой квадратной формы, освещение приглушенное, на стенах немногочисленные картины – всё призывает к отдыху и сосредоточению внимания на еде.
Но не только оригинальным дизайном может похвастаться NEB.O, оно славится отличной азиатской кухней. Посетители называют его то тайским рестораном, то вьетнамским кафе, и это уже говорит само за себя.
Этот ресторан рекомендован проектом IlovePRG и входит в подборку «22 места, где можно вкусно покушать в Праге».
Повара за работой Вы можете увидеть, как только войдёте в кафе, всё здесь готовится в режиме реального времени и подаётся, как говорят, «из-под ножа».
Что касается меню, то здесь Вы найдёте супы Пхо и Фо бо с лапшой из риса, говядиной и зеленью; салаты разных видов; блюда из лапши и рисовых зёрен, такие, как Пад тай, рисовая лапша с курятиной в арахисовом соусе; утки во всяких видах, карри; овощные рулетики со всяческой начинкой; лимонады и свежевыжатые соки.
В будние дни в ресторане практикуют комплексные обеды, недорогие и содержательные. Цены вообще здесь очень умеренные, если учесть тот факт, что Ресторан NEB.O расположен в самом центре, в Старом городе, в двух шагах от Староместской площади.
