Так, пару лет назад из Индии сестра привезла мне куркуму, уникальную специю с массой целебных свойств. Потом летала в Японию и вернулась оттуда с мешочком чайных листьев сенчи и упаковкой водорослей спирулины. А приятным сюрпризом из Бразилии, конечно же, стали ягоды асаи — феноменальный природный энергетик, невероятно богатый микроэлементами. Так что же на этот раз? Я с нетерпением поглядываю на ее дорожную сумку.
В основе скандинавской формулы — витаминный коктейль из почек, коры и листьев березы, ягод облепихи, клюквы, бузины и черники
«Возможно, ты удивишься…» — говорит Катя, вручая мне два пакетика. В одном были черные сушеные ягоды бузины, в другом… березовые почки. «Ты же понимаешь, скандинавы — наши соседи, и в традициях наших народов много общего, — терпеливо объясняла сестра. — Береза, конечно, не экзотика, но разве это умаляет ее достоинства? Листья, кору и почки березы ценят за высокое содержание флавоноидов, антиоксидантов и за способность выводить лишнюю жидкость из организма. Ну а про пользу северных ягод ты и сама все знаешь: в облепихе, клюкве, бузине очень много витаминов и микроэлементов, особенно витамина С, и тех же антиоксидантов. Такие фиточаи улучшают иммунитет и замедляют процессы старения в организме».
Увы, скандинавские дары иссякли у меня раньше, чем Катя отправилась в следующий вояж, на этот раз — в Южную Африку. А я бродила по просторам интернета, раздумывая: где бы найти качественный, экологически чистый продукт, в котором самые ценные свойства этих растений не будут потеряны?
Что бы вы думали? Я нашла там и индийский бленд на основе чая ассам с куркумой. И бразильский — с ягодами асаи. И даже японский — как вы уже догадались, с теми самыми сенчей и спирулиной! Но самое интересное, что теперь коллекция дополнена тизанами из Южной Африки и Скандинавии.
В основе скандинавской формулы — витаминный коктейль из почек, коры и листьев березы в сочетании с ягодами облепихи, клюквы, бузины и черники. Он прекрасно поддержит иммунную систему с наступлением холодов. А южноафриканский тизан соединил оздоровительные свойства ройбуша («красный куст») и ханибуша («медовый куст»): они оба активно выводят токсины из организма. Еще один ценный ингредиент — моринга, известный африканский суперфуд, незаменимый для стройности и красивой кожи.
Каждый тизан имеет полностью органический состав и сертифицирован Ecocert. И, кстати, в этих напитках нет теина, поэтому ими можно наслаждаться перед сном. Детокс-продукты у нас ассоциируются с чем-то пресным, безвкусным, но тизаны Palais des Thés это заблуждение развенчивают! Недаром чайные эксперты полтора года исследовали опыт разных культур. В итоге им удалось создать вкуснейшие купажи: скандинавский чай обладает ярко выраженным фруктово-ягодным букетом. Аромат африканской композиции строится вокруг ноты сладкого спелого манго.
К слову, о Южной Африке: я уже догадываюсь, что за суперпродукты привезет мне оттуда сестра. Только вот мне вряд ли удастся превзойти чайных сомелье из Парижа в мастерстве приготовления вкусного и полезного напитка.
Новинки можно приобрести в интернет-бутике, во флагманском бутике в Москве (ул. Покровка, 4) и в сети «Азбука Вкуса».
