Конфеты, батончики, леденцы и плитки шоколада являются любимым десертом людей уже более века. Сочетание шоколада с множеством других вкусных ингредиентов позволяет найти шоколадный батончик на любой вкус и достаток. Но кто же изобрел это восхитительное лакомство?
Кто первым придумал фантастическую идею превратить шоколад в плитку, которую легко есть? Историки считают, что шоколадная конфета появилась в 1847 году. Именно в этом году в Великобритании Джозеф Фрай и его сын впервые прессовали пасту, состоящую из какао-порошка и сахара, в форму батончика.
До этого шоколад в основном использовался для приготовления сладких напитков. Шоколадное лакомство Фрая в форме плитки было настолько удобным и портативным, что вскоре люди начали думать о шоколаде как о еде, а не как о напитке.
Два года спустя Джон Кэдбери разработал собственный уникальный бренд плитки шоколада. В конце концов Фрай и Кэдбери объединили свои усилия, чтобы стать самыми известными в мире производителями шоколадных батончиков. Их самые ранние конфеты не были похожи на те, с которыми вы знакомы сегодня.
Самые первые шоколадные батончики в изготавливались из горько-сладкого шоколада. Более гладкие, сливочные и сладкие плитки молочного шоколада были впервые созданы, когда Генри Нестле и Дэниел Питер начали добавлять молоко в традиционную шоколадную смесь в 1875 году.
В Соединенных Штатах шоколадные батончики стали особенно популярными во время Первой мировой войны. Во время войны правительство США закупало большое количество шоколада для производства шоколадных батончиков для сражающихся за границей войск. По возвращении, полюбившие шоколадные конфеты солдаты познакомили с этим лакомством семью и друзей. Популярность шоколадных батончиков резко возросла. Вскоре появилось множество конфет со всевозможными добавками, такими как вишня, орехи, зефир, карамель, нуга и ириски.
За последнее столетие были разработаны десятки тысяч различных видов шоколадных конфет. Некоторые из самых популярных батончиков за всю историю включают традиционный Hershey, Snickers, Kit Kat и Milky Way. Сегодня конфеты остаются очень популярным сладким лакомством для детей и взрослых всех возрастов. Помимо отдельной закуски, многие шоколадки стали популярными ингредиентами в других десертах. Вы,наверняка, добавляли кусочки шоколада в свое мороженое.
Однако конфеты далеко не самая полезная закуска. Врачи и стоматологи скажут вам, что они обладают очень низкой пищевой ценностью и содержат много жиров и калорий. Хотя вы можете время от времени побаловать себя шоколадным батончиком, лучше не делать конфеты регулярной частью своего рациона.
самые ранние конфеты не были похожи на те, с которыми вы знакомы сегодня