Основная особенность джина скрывается в его рецептуре, в качестве обязательного компонента которой будет выступать можжевельник (хвойный кустарник или дерево семейства кипарисовых). К слову, полезные свойства можжевельника известны человечеству издревле.
Его классический рецепт включает в себя такие обязательные ингредиенты как вода, спирт и можжевельник.
Разумеется, не стесняются некоторые современные производители джина и экспериментировать. Так, некоторые не жалеют при приготовлении напитка отдельных душистых компонентов, другие же, щедро разбавляют его пряностями (кардамоном, солодкой, анисом, корицей и другими).
Обязательно отметим и тот факт, что различные производители выпускают джин различной крепости. Вот почему в свое время был принят соответствующий закон, запрещающий называть джином напитки, крепость которых ниже 37,5%. Существует также джин с крепостью более 37,5% (46% и 55%), в него нередко добавляют шафран, что придает напитку несколько зеленоватый оттенок.
Калорийность джина составляет 220 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства джина
Сейчас джин производится посредством перегонки ячменного, ржаного, кукурузного или пшеничного спирта и содержит множество полезных элементов –цинк, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, калий.
Джин можно использовать в качестве средства для профилактики простудных заболеваний – достаточно лишь выполнить с его помощью растирания. Если смешать пару столовых ложек джина с соком луковицы и мёдом – получится очень действенное средство от бронхита. Употреблять его можно будет по чайной ложке каждый три часа.
Ну а в повседневной жизни злоупотреблять потреблением джина не стоит, все-таки это — крепкий алкоголь.
