Приходит момент, когда наше тело требует заботы, когда хочется сбросить лишние килограммы, избавится от сантиметров на талии, а главное, подумать о здоровье организма, его детоксикации и приплыву энергии. Поэтому я открываю новую рубрику, где буду делиться с вами рецептами здорового питания(правильного питания). Кто со мной?
Что для меня правильное питание? Это прежде всего здоровое сбалансированное питание, когда в рационе присутствуют все продукты для нормальной жизнедеятельности, которые насыщают организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и минералами.
Здоровый рацион питания включает в себя:
Зерновые продукты. Овсяная, гречневая, пшеничная, рисовая каша и макароны из твердых сортов пшеницы. Также в эту категорию можно отнести зерновой или отрубной хлеб, с умеренным употреблением. (Печенье, булочки, пирожные и тортики забываем)
Белковые продукты мясо, рыба, творог и яйца. Особенно важны в рационе, ведь это топливо организма. Также сюда можно отнести бобовые продукты, которые одновременно богаты белком и сложными углеводами (Колбаса, сосиски, копчености не относятся к рациону здорового питания, так как количество белка в них минимальное, а количество консервантов и жира будет критически высоким или даже опасным для организма)
Кисло — молочные продукты с низким содержанием жира, также очень важны в рационе и в работе нашего организма. Ведь они богаты полезными бактериями и благоприятно влияют на работу кишечника. (Сладкие творожки, йогурты, в которых количество сахара просто зашкаливает, нужно позабыть, хотя нам с детства рассказывали как же полезны эти продукты. Заменить их стоит на кефир, йогурт без сахара в которые можно для вкуса всегда добавить мед, фрукты и ягоды, орехи и сухофрукты)
Фрукты и ягоды. Перечислять не буду, все фрукты можно и нужно включать в рацион питания. Это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.
Овощи Также можно употреблять в неограниченных количествах. Исключение составляет картофель, его употребление следует ограничить до 1 раза в неделю. Естественно картофель с использованием минимального количества масла, может считаться как дополнение к рациону здорового питания. В категорию овощей я также отношу все зеленые салаты, листики которые так нужны нашему организму.
Газированные напитки, соленые орешки, чипсы, сухарики, конфеты, шоколадки, фастфуд, сладости, алкоголь, и другие виды так называемой вредной еды, я не вспоминаю. Попробуем минимизировать их употребление, ведь вредные снэки легко заменить сухофруктами, орехами, такими вкусными и полезными для нас свежими фруктами и ягодами.
Также важно контролировать употребление жиров, снизить употребление сливочного масла. Отдавать предпочтение приготовлению блюд на пару, или запеканию и снизить употребление жареной пищи. Постепенно снизить употребление сахара и соли. Кушать 5 раз на день маленькими порциями и не забывать об употреблении 2 литров воды каждый день.
Вот такая у меня ода правильному питанию. Что вы об этом думаете? Интересна ли вам эта тема, и будут ли для вас актуальны рецепты ПП?
Не думайте, что с сегодняшнего дня все рецепты на моем блоге будут нести исключительно диетический характер, я по прежнему раз или два раза в неделю готовлю что то очень вкусное. На мой взгляд такие поблажки тоже важны для нас, так мы дольше можем оставаться в тонусе, и не сорваться с правильного пути. Во всем важен баланс и гармония.
зеленый смузи рецепт
Что качается смузи, то не зря они так популярны сегодня. Мне нравится эта мода, мне нравится мода быть здоровым. Какое большое разнообразие фруктов и овощей можно использовать для смузи. Сколько энергии, микроэлементов, витаминов, аминокислот и антиоксидантов можно получить лишь в одном стакане такого напитка. Задумайтесь, как неохота иногда запихивать в себя зелень без ничего, но вот возьмешь большой пучок шпината, целый банан, авокадо, перемешаешь в блендере и получаешь вкуснейший напиток.
Я раньше очень скептически относилась к зеленым смузи. То что они полезны, я как раз не сомневалась, но вот то что вкусны… Мне казалось зеленые смузи на вкус как жидкая петрушка, которую я, кстати, не очень люблю. На деле же оказалось зелени в смузи не чувствуется, преобладает вкус фруктов, и вы вместе с вкусными фруктами незаметно для себя выпиваете пучок полезного шпината. Кроме того зеленый смузи так просто приготовить
Ингредиенты:
- банан — 1 шт
- молодые листики шпината — небольшой пучок
- авокадо — 1/2 шт
- сок половинки лайма
- семечки чиа — 1 ч.л (по желанию)
- вода — при необходимости
Авокадо очистите и положите в чашу блендера, добавьте промытые листья шпината, кусочки банана, выдавите сок лайма и сбейте все в блендере до однородной массы.
Для смузи подойдет и погружной блендер, я уже мечтаю о блендере с чашей, думаю скоро он у меня появится и рецептов смузи на блоге прибавится.
Добавьте воду, если масса покажется слишком густой. При желании можно добавить семечки чаи, которые сделают зеленый смузи еще полезней. Лучше пить смузи сразу же после приготовления!
Зеленый смузи и немного болтовни
Подготовка 5 мин
Время приготовления 5 мин
Общее 10 мин
Категория: Напиток
Порций: 2
Ингредиенты
- банан — 1 шт
- молодые листики шпината — небольшой пучок
- авокадо — ½ шт
- сок половинки лайма
- семечки чиа — 1 ч.л (по желанию)
- вода — при необходимости
Способ приготовления
- Авокадо очистите и положите в чашу блендера, добавьте промытые листья шпината, кусочки банана, выдавите сок лайма и сбейте все в блендере до однородной массы.Добавьте воду, если масса покажется слишком густой. При желании можно добавить семечки чаи, которые сделают зеленый смузи еще полезней. Лучше пить смузи сразу же после приготовления!