Салат с языком и болгарским перцем я впервые попробовала в ресторане Чудодиево, с этим местом у меня связаны приятные воспоминания. Салат совсем прост в приготовлении, но очень очень вкусный, он также как и салат с гранатом всегда желанный на нашем праздничном столе.
Ингредиенты:
- говяжий язык отварной (рецепт тут) — 500 г
- куриная грудка отваренная — 1 шт
- огурцы свежие — 2-3 шт
- перец болгарский — 1 шт
- майонез — 2-3 ст. л
- зелень
- соль, перец
1. Отварите куриную грудку и нарежьте ее соломкой. Предварительно отваренный язык также нарежьте тонкой соломкой (как отварить язык читайте тут)
2. Огурцы и болгарский перец помойте и нарежьте
3. Выложите все ингредиенты в большую миску, добавьте нарезанный укроп или петрушку по желанию
4. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу
5. Салат готов! Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками! А еще к праздничному столу вы можете найти и другие вкусные рецепты салатов и закусок
Подготовка 30 мин
Время приготовления 10 мин
Общее 40 мин
Категория: Салат
Кухня: Украинская
Ингредиенты
- говяжий язык отварной (рецепт тут) — 500 г
- куриная грудка отваренная — 1 шт
- огурцы свежие — 2-3 шт
- перец болгарский — 1 шт
- майонез — 2-3 ст. л
- зелень
- соль, перец
Способ приготовления
- Отварите куриную грудку и нарежьте ее соломкой. Предварительно отваренный язык также нарежьте тонкой соломкой (как отварить язык читайте тут)
- Огурцы и болгарский перец помойте и нарежьте
- Выложите все ингредиенты в большую миску, добавьте нарезанный укроп или петрушку по желанию.
- Заправьте салат майонезом, перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Предыдущая запись