18.04.2024

О времена, о нравы: 20 опасных ошибок худеющих в 21 веке

Чем опасны приложения по подсчету калорий, почему не стоит доверять БАДам и какие популярные диеты не принесут пользы? BeautyHack узнал у диетолога Аллы Пониматкиной, какие ошибки каждый день совершают худеющие.

Алла Пониматкина (@dietolog_pp_alla) Сертифицированный диетолог

Автор собственной методики похудения, основанной на сбалансированном правильном питании без голодовок и БАДов; ндивидуальное сопровождение в течение всего периода похудения в режиме онлайн; cоставление индивидуального меню и рекомендации по удержанию веса после похудения.

Пьете слишком мало воды

Чистая вода – основа похудения. Многие ошибочно думают, что если начать питаться правильно, то этого будет достаточно, чтобы сбросить вес, но это не так. Вода ускоряет наш обмен веществ, и процессы похудения запускаются только благодаря ей.

Но и считать, что другая жидкость так же влияет на похудение, неправильно – например, в чае и кофе есть углеводы, поэтому сбросить вес они не помогут. Не забывайте выпивать около двух литров воды в день – меньший объем замедлит обмен веществ, а больший (свыше трех литров) может нехорошо сказаться на почках, особенно если вы не живете в жаркой стране.

Увлекаетесь непроверенными БАДами 

Если вы правильно и сбалансированно питаетесь, нет никакой необходимости в БАДах. Во-первых, большинство из них – это всего лишь рекламный ход и попытка вытрясти из вас деньги. Во-вторых, заявленные на этикетке вещества часто не усваиваются. Лучше обратите внимание на свой рацион, ешьте больше полезных жиров и клетчатки – и ваш организм получит все необходимые элементы в достаточном количестве, а главное, в лучшем качестве. 

 
Надеетесь на монодиеты 

Монодиеты сейчас очень популярны – худеют на гречке, например, или только на овощах. Во-первых, такое питание нельзя назвать сбалансированным – то есть, организм не получает достаточное количество белков, жиров и углеводов, необходимых ему как для похудения, так и для поддержания нормальных функций.

Поэтому монодиеты вредны, и к тому же с помощью них, к сожалению, не похудеешь – для этого организму нужен белок и достаточное количество жиров и сложных углеводов. Если вес и уходит, то только за счет мышц – опять же, из-за недостаточного количества белка. Поэтому когда мы «слезаем» с диеты, вес быстро возвращается. Еще один минус монодиеты – это срывы. Долго просидеть на одном продукте вы не сможете, – как правило, это длится не больше недели. 

Изнуряете себя силовыми тренировками

Для того, чтобы худеть, важно сбалансированно питаться. Но многие ошибочно думают, что для похудения нужно сразу записываться в тренажерный зал и изнурять себя тренировками – это абсолютно не так.

Во-первых, если вы, решив похудеть, сразу хватаетесь за гантели и штанги, у вас начнется активный рост мышц и мышечной массы. Они тяжелее жира, поэтому можете на весах вы скорее всего увидите «плюс» – при том, что правильно питаетесь и активно занимаетесь в тренажерном зале. Для тех, кто только начинает сбрасывать вес, оптимальным решением будет отказ от силовых тренировок – оставьте только кардио: беговую дорожку, велотренажер, ходьбу или упражнения на степе минут на сорок. 

Полностью отказываетесь от физических нагрузок 

Худеть без физических нагрузок можно, но лучше, если кардио-тренировки все же присутствуют в вашей жизни. Во-первых, они нам помогают сжигать калории – как следствие, мы быстрее худеем. Если силовые тренировки направлены на рост мышечной массы, то кардио как раз сжигает жир – то, что нужно для похудения.

Достаточно заниматься два или три раза в неделю по 40 минут или просто ходить по 10-15 тысяч шагов в день. 

 
Неправильно используете приложения для похудения 

Некоторые приложения по подсчету калорий не эффективны, но понять это сложно – если, конечно, вы не профессиональный диетолог. Во-первых, для того, чтобы использовать их с умом, нужно уметь правильно рассчитывать свою норму КБЖУ, – во время похудения она может меняться. Во-вторых, в таких приложениях часто заложены средние данные по белкам и углеводам, а фактически продукты, которые вы едите, могут иметь совершенно другое КБЖУ. Эффективное похудение может быть только под контролем грамотного специалиста, который составит вам готовый рацион и пропишет вес порций.

Увлекаетесь «читмилами» 

Если вы взялись за правильное питание и начали худеть, то продержитесь хотя бы месяц или полтора без нарушений – это поможет избежать срывов. «Читмил» или, как его называют, «загрузочный» день – одно из таких нарушений, и его лучше планировать заранее, например, на завтрак в понедельник. Так вы будете знать, что съедите ровно 200 граммов определенных продуктов, которые хотите, – и спокойно вернетесь к своей диете.

Когда вы полностью не перестроили свой организм на правильное питание, такой «загрузочный» день может войти в привычку, поэтому тут нужен строгий контроль. 

Увлекаетесь детокс-диетами 

Детокс-диеты, как и монодиеты, не несут в себе никакой пользы для худеющих и, вообще, для здорового человека, потому что питание будет несбалансированным. То есть, полностью исключены белок и медленные углеводы. Человеческий организм не получит достаточное количество важных ему веществ, и поэтому на детокс-диетах долго не продержишься.

Если все-таки хотите попробовать детокс, сделайте себе один «очищающий» день – и не чаще одного раза в неделю, а в остальное время просто придерживайтесь правильного питания. 

Надеетесь на косметологию

Антицеллюлитные крема и скрабы, конечно, эффективны, но только в комплексе с правильным питанием и физическими кардио-нагрузками. Если вы просто наносите крем, подкожный жир никуда не денется. Если же вы хотите максимально сбросить вес и лишних килограммов у вас более 5-10, в первую очередь, вам нужно заняться правильным питанием, а затем уже пользоваться антицеллюлитным кремами. Все в комплексе даст очень хорошие результаты, но без питания, к сожалению, их не будет. 

Верите в жиросжигающие продукты

Конечно, очень многие хотят ничего не делать и при этом худеть – потому и верят всему, что пишут в интернете про таблетки, чаи и чудо-коктейли, сжигающие жир. Это всего лишь маркетинговый ход! Во-первых, продуктов с отрицательной калорийностью не существует, и никакие чаи вас от лишнего жира не избавят. Помочь похудеть поможет только правильное сбалансированное питание и регулярное потребление воды.

Только это запустит обменные процессы и положит начало процессу похудения, к тому же вес после правильного питания не возвращается – опять же, в отличие от всех этих таблеток и добавок, после которых уже через неделю вес может вернуться и даже увеличиться. К тому же, чудо-коктейли вроде «Гербалайф» могут быть опасны для почек – очень много пациентов приходят к врачам с проблемами после таких напитков.

Делаете слишком большие перерывы между приемами пищи

Многие думают, что если голодать и ничего не есть, то можно похудеть. Или хуже – что нужно голодать или сократить порции до минимума. Это ошибка – когда мы мало едим, это только замедляет наш обмен веществ. Потому что организм начинает думать, что он попал в какую-то голодную обстановку и ему нужно срочно запасать жир.

Минус таких голодных диет в том, что вы, наоборот, набираете вес – так работает наш организм. Полноценный завтрак, обед и ужин – вот минимальное количество приемов пищи и для худеющих, и для всех остальных.

Надеетесь на быстрое похудение

Когда мы садимся на экспресс-диету, у нас очень быстро начинают сжигаться и мышечная, и жировая массы. Организм экстремально быстро худеет и так же экстремально начинает запасать жир – и срыв неминуем. Поэтому худеть нужно постепенно: вы должны терять не по 10-15 килограммов в месяц, а около 6 килограммов – максимум, конечно, зависит от вашего изначального веса. Не гонитесь за быстрыми результатами, потому что так же быстро все эти скинутые килограммы вернутся, да еще и с «друзьями», – работайте на будущее.

Бездумно следуете советам некомпетентных блогеров

Сейчас очень часто можно встретить так называемых «специалистов», раздающих направо и налево советы о похудении и здоровом образе жизни. Зачастую эти блогеры, к рекомендациям которых вы прислушиваетесь, далеки от диетологии и не имеют никаких знаний и квалификации. На основе непроверенных статей из интернета они начинают предлагать свои методы похудения, а их подписчики просто слепо следуют этим советам.

Таким образом вы просто можете навредить своему организму, поэтому обращаться за диетой стоит только к грамотному диетологу, который давно работает в этой сфере и имеет дипломы и сертификаты, подтверждающие его деятельность. 

Увлекаетесь сахарозаменителями

Сейчас полки магазинов завалены диетическими продуктами, якобы помогающими похудеть, – например, фитнес-батончиками. Они содержат в себе приличное количество быстрых углеводов и калорий, которые сбросить вес не дадут. Если вы обратите внимание на состав, то поймете, что калорий в них слишком много, а при изготовлении использовали и орехи, и муку, и сахарозаменитель.

Последний, кстати, тоже может препятствовать похудению. Одно дело, когда вы заменяете сахар на натуральный сахарозаменитель (например, стевию) и добавляете по чуть-чуть в чай на завтрак – тогда это может быть хорошей альтернативой. А вот фруктоза в продуктах – это тот же сахар, стопроцентный быстрый углевод, который сразу всасывается в кровь, переходит в энергию, а избыток энергии превращается в подкожный жир. 

Невнимательно относитесь к КБЖУ

Многие думают, что можно похудеть, считая калории, но не обращая внимания на белки, жиры и углеводы. Например, вы каждый день съедаете 1 200 калорий шоколада в пределах своей суточной нормы и надеетесь, что так быстро и легко похудеете. К сожалению, это не сработает, – чтобы вес уходил равномерно и не возвращался, нужно обязательно вести расчет БЖУ.

Есть много сайтов, где можно научиться высчитывать свою норму, а также хорошее приложение Fat Secret, в которое можно вносить съеденные продукты и получать информацию о калориях, белках, жирах и углеводах, в них содержащихся. 

 
Потребляете недостаточное количество клетчатки

Клетчаткой очень богаты фрукты и овощи, которые, конечно, необходимо включать в свой рацион всем людям. Если мы придерживаемся правильного питания, соблюдаем норму белка и едим мало овощей, то это может плохо сказаться на пищеварении, поэтому приемы пищи с мясом или рыбой всегда должны сопровождаться овощами.

Многие также ошибочно думают, что фруктовые соки полезны и могут быть основным источником клетчатки. Пищевые волокна в сок не попадают, зато остается концентрат фруктозы, который, во-первых, отрицательно сказывается на желудке, а во-вторых, превращается в быстрый углевод и откладывается в жир.

Увлекаетесь обезжиренными продуктами 

Эта ошибка может очень плохо сказаться на работе головного мозга, сердца и сосудов, потому что жиры необходимы для правильной работы органов. Если вы едите обезжиренный творог или вам нравится пить обезжиренный кефир, то просто добавляйте в свой рацион другие продукты, содержащие жиры. Это могут быть жирные сорта рыбы, говядина, орехи или авокадо. А что касается молочных продуктов, то 5% жирности вполне допустимы, если вы пытаетесь похудеть.

Слишком часто перекусываете

Это приведет к тому, что суточная норма углеводов будет превышена, а норма белков, наоборот, понижена. Слишком большое количество углеводов как раз не приведет к похудению, даже если вы будете понемногу есть орехи и фрукты – так вы просто превысите свою норму.

Следите, чтобы у вас было три основных приема пищи и два перекуса. Во время первого перекуса можно съесть орехи и фрукты, а во второй – лучше выбрать что-то белковое: например, овощной салат, белковый омлет, творог или кефир.

 
Потребляете скрытый сахар

Много скрытого сахара содержат сухофрукты и фрукты. Часто девушки думают: «Не буду ужинать, просто съем яблоко». Это неправильно, потому что сахар в фруктах мешает похудению, именно поэтому все диетологи советуют есть их до 16:00, а лучше и вовсе на завтрак или первый перекус. То же самое касается сухофруктов и соков, о которых я уже говорила, – выпивайте не больше одного стакана и только на завтрак.

Надеетесь на белковые диеты 

Белковые диеты очень вредны для похудения. Во-первых, большое количество белка без достаточного потребления воды – это очень сильная нагрузка на почки. Они просто не смогут справиться с таким объемом, и через неделю могут начаться проблемы. Поэтому выход из этого – только сбалансированное питание с соблюдением нормы белков, жиров и углеводов.

Протеиновые коктейли вообще никак не способствуют похудению, даже если смотреть на них как на замену белка. Может, они и содержат в своем составе какое-то количество белка, заявленное на упаковке, но усвоится он лишь на 30% от нормы, поэтому смысла употребления таких коктейлей нет. Лучше съесть куриную грудку, рыбу, творог или яичные белки, которые содержат максимальное количество белка. 

Spread the love

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *