Введение налога на сладкие напитки

Директор по питанию ВОЗ доктор Франческо Бранка порекомендовал потреблять сахар менее 10% от общих потребляемых калорий, а еще предпочтительнее – ниже 5%.

Тем не менее, организация отметила, что налоги и другие финансовые рычаги применимы к тем продуктам, у которых есть полезная альтернатива. Такое решение было сформулировано на встрече мировых экспертов после изучения всех доказательств. В докладе также отмечается, что государственная поддержка производителям фруктов и овощей позволит снизить цены и увеличить количество людей, придерживающихся сбалансированного питания.
Было сказано, что новые налоговые меры могут быть направлены и на другие продукты, с высоким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и соли.

*В некоторых странах, например, в Мексике и Венгрии уже есть НДС на продукты, содержащие сахар. ЮАР вводит налог в следующем году и пока является единственной страной в Африке, поддерживающей инициативу ВОЗ.