«На носу праздники, и многих девушек, следящих за фигурой, волнует вопрос: как после пышных застолий влезть в свои любимые skinny-джинсы? Самый простой способ уберечь себя от лишних калорий выбрала моя подруга: пойти спать. Но тут есть нюанс: нужно проспать хотя бы до 7января (смеется). Можно выбрать и другой вариант. Сбросить пару кило до праздников, чтобы не чувствовать себя обделенной – вторая моя подруга предпочитает его. У меня свои секреты. С удовольствием ими поделюсь».
Правило №1: считайте калории
Одна конфета – 5-60 ккал. Если вы съедаете ее за 20 секунд, в минуту получается три. А это – 180 ккал! Почти как полноценный прием пищи. Хотя можно есть, когда очень хочется. Только после этого посадите себя на эллипсоид. Чтобы потрать 60 ккал нужно «ехать» около 10 минут.
Правило №2: откажитесь от майонеза
Я давно не ем майонез – использую его только для приготовления оладий, а салаты заправляю сметаной. Так вкуснее! Жители постсоветского пространства не могут представить свою жизнь без «Оливье». Да и не надо – сделайте чуть-чуть, чтобы соблюсти традиции. Или впустите в свою жизнь что-то новое, приготовив более полезный салат. Смешайте «Айсберг» с апельсинами и обжаренной куриной печенью – очень вкусно и нарядно.
Правило №3: не смешивайте все продукты мира
Ваш организм – не мусорное ведро. Не нужно забрасывать в него все, что попадается под руку. Ограничьтесь несколькими простыми блюдами на столе. Запеченной рыбой, например. Несколько лет назад я отказалась от курицы и птицы, так что половина блюд в моем праздничном меню вообще отсутствуют.
Правило №4: празднуйте в ресторане
Часто праздновала Новый год в ресторанах разных городов и стран и ни разу не припомню, чтобы там ели больше обычного. Во-первых, там не ставят огромные плошки с жирными салатами. Во-вторых, чаще всего там этого просто не будет в меню. В других странах, как правило, уделяют внимание развлекательной программе, а не еде.
Правило №5: музыку громче!
Даже если вы остались дома, не сидите за столом и не медитируйте над сельдью под шубой, задаваясь вопросом «съесть еще или не съесть». Не съесть! Салат в холодильник, музыку громче и в пляс! Если вы приверженец более спокойного времяпрепровождения, душевные разговоры с чаем и мандаринами – отличный вариант. Мандарины можно – Новый год все же. А еще, я готовлю своим взрослым гостям желе из шампанского: вкусно, оригинально и безопасно для фигуры.
