Рубрика: Свойства продуктов 2

Эвкалипт оказывает полезные и лечебные действия на организм, из-за чего применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. Масло эвкалипта, обладающее заживляющими и …

Сегодня баклажаны доступны круглый год, но лучшее их время — в сезон, с июля-августа по октябрь. Баклажаны относятся к семейству пасленовых, в которое входят также …

Плоды банана — ягоды с кожистой оболочкой и сочной мякотью, удлиненные, цилиндрические, серповидно изогнутые, граненые, располагаются в пучках, достигающих массы 30-50 кг. У плодов вкусная …

Полезные и лечебные свойства березы белой (листья или почки): 2 ст. ложки листьев или 1 ст. ложку почек залить 0,5 л кипятка, добавить немного питьевой …

Брусника богата пищевыми волокнами, антоцианами. Брусника на 100 г содержит 87 г воды, 0,7 г белков, 8,6 г углеводов, 1,9 г свободных органических кислот. В бруснике сравнительно …

Брюква известна также как бухва, калега, рутабага и шведская репа. Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее …

Как это ни странно, но на Руси в средневековые времена чечевица также была очень популярна, и из неё даже пекли хлеб. Более того, в течение …

Черемшу употребляют при цинге и атеросклерозе, как противоглистное и усиливающее перистальтику кишечника средство. Черемшу считают хорошим средством, очищающим кровь и желудок. Черемша — очень полезное …

В 100 г айвы содержится 8,9 г углеводов, из них 7,0 г составляет фруктоза, остальное — глюкоза и сахароза. Айва богата провитамином А,витамины В1, В2, …

Абрикос содержит до 20—27% сахаров, органические кислоты — салициловую, яблочную, лимонную. Абрикосы богаты солями калия (350 мг% калия содержится в свежих плодах и 1—1717 мг% — в …